Donnerstag, 1. Juli 2010

Picknick im Park von Paris

Paris bietet eine Vielzahl an Parks, die man auf jeden Fall besuchen sollte, während man auf Urlaub in der Hauptstadt Frankreichs ist. Wenn ihr Glück habt, habt Ihr gutes Wetter und einem Picknick im Park steht nichts mehr im Wege.

Der Park Monceau liegt im 8. sowie im 17. Arrondissement in Paris. Am Haupteingang befindet sich eine Rotunde von Claude Nicolas Ledoux. Dies ist Teil der ehemaligen Stadtgebietes zur Abgrenzung des Steuergebietes. Am 22. Oktober 1797 war dieser Park war der Schauplatz des ersten Fallschirmsprungs Europas. Heute ist der Park eine grüne Oase besonders für Familien und Kinder. Der Spielplatz ist sehr beliebt bei den Kindern. Der Park ist zwar nicht besonders groß aber sicherlich einer der bezauberndsten Parks in Paris.

Im Südosten der Stadt befindet sich der botanische Garten Jardin des Plantes, welcher eine Fläche von 23,5 ha hat. Er befindet sich im 5. Arrondissement am südlichen Ufer der Seine. König Ludwig XIII erklärte den Park 1650 als öffentlich. Der Garten ist der älteste Bestandteil des staatlichen Forschungs- und Bildungsinstitutes für Naturwissenschaften.


Hier noch einige Picknicktipps:

- Flaschenöffner nicht vergessen. Der Korkenzieher ist auf Platz 1 der zuhaus gelassenen Picknick Utensilien.

- Salz und Pfeffer wird auch gerne vergessen, und ohne schmeckt doch das Essen etwas fad.

- In den Abendstunden ist es oft auch ratsam eine weitere Decke oder eine Pullover mitzunehmen, da es in den Abenstunden auch im Sommer oft unerwartet kühl werden kann.

- Um nicht von Ameisen, Wespen oder leinenlosen Hunden überrascht zu werden ist es oft ratsam verschließbare Behälter und Plastikboxen mit sich zu bringen.

- In der Nähe von Gewässern ist ein Mittel gegen Steckmücken besonders zu empfehlen.


Viel Spaß beim nächsten Picknick!

Und nicht vergessen: Der Abfall auch wieder entsorgen und nicht im Park liegen lassen!

Mittwoch, 30. Juni 2010

Französische Spezialitäten

Die Französen generell legen Wert auf beste Qualität und Frische der zu verarbeitenden Produkte. Die Franzosen verwenden auch gerne regionale Produkte wie Senf, Olivenöl, Linsen und Bonotte Kartoffeln. In jeder französischen Region sind eigene Gerichte und Spezialitäten enstanden.

So wird im Süden Frankreichs mediterran gekocht und im Landesinneren und Norden eher deftigerere Gerichte z.B. mit Sahnesaucen. Besonders bekannt ist Frankreiche für seinen Wein, exquisiten Käse , Trüffeln und Austern.

Bouillabaisse

Bouillabaisse gilt als Spezialität Marseilles und ist ein Eintopf mit verschiedenen Fischarten wie Seeteufel, Drachenkopf, Knurrhahn, Petersfisch, Meeraal, Wolfsbarsch und Rotbarben.Kocht man selber werden einem diese Zutaten eher weniger zur Verfügung stehen und man das Gericht aufgrund des Fischangebots anpassen. Beachten sollte man auch, dass aufgrund der verschieden Kocheigenschaften der Fische diese nicht gleichzeitig in die Brühe kommen sollten.


Coq au Vin

Übersetzt heißt dies "Hahn mit Wein" und ist wohl eines der bedeutendsten französischen Gerichte. Diese Spezialität ist in den verschiedensten Regionen Frankreichs beliebt und wird oft mit regionalem Wein zubereitet. In Burgund zum Beispiel wird typischer roter Burgunder verwendet. Für dieses Gericht sollte nur ganzer Hahn verwendet werden, welcher nur in hochwertigem Wein geschmort werden sollte.


Mousse au Chocolat

Wer ein Schokoladeliebhaber ist, denn wird diese Nachspeise umhauen. Ein gutes Mousse sollte eine luftig-leichte Konsistenz haben. Die Zutaten sind Eier, geschlagene Sahne und qualitativ hochwertige dunkle Schokolade. Man schlägt diese Zutaten über einem Wasserbad schaumig und muss es dann für mindestens 2 Stunden kühlen. Wer mag kann natürlich noch Cognac, Espresso oder Orangenlikör dazugeben.


Bon appétit!

Mittwoch, 23. Juni 2010

Ausgehen in Paris - Pariser Nachtleben

Wenn man in Paris ist, möchte man auch sicher das eine oder andere Mal ausgehen und das Nachtleben der „Stadt des Lichts“ kennen lernen. Nachfolgend sind einige Tipps, wie ihr eure Partynacht in Paris verbringen könnt.


Das Palais Maillot ist sicher einer der hippesten Clubs, aber auch meistens voll mit Leuten. Dieser Club wurde erst 2007 eröffnet und ist relativ neu. Die Innenausstattung beinhaltet Kristallkronleuchter und edle Möbel in den Farben rosa, rot und violett. Nur die gefragtesten DJ’s dürfen hier spielen, damit diese die bestmögliche Atmosphäre schaffen. Es gibt auch eine herrlich beheizte Terrasse. Achtung hier gibt es einen Dresscode.
2 place de la porte maillot, porte maillot, 75017 Paris



Le Café Oz
ist eine australische Bar, wo man Personen aus aller Welt trinkt. Wenn man diese Bar betritt, fühlt man sich gar nicht mehr als wär man in Paris, sondern in Australien. Die Kellner sprechen englisch und australisches Bier gibt es in großen Mengen. Hier spielt es alles von House bis R’n’B und das manchmal bis 5 Uhr morgens.
18 rue Saint-Denis, M° Chatelet, 75001 Paris



Das le Madam befindet sich auch wie viele andere Clubs bei der Champs Elysees. Das Ambiente ist zauberhaft mit der Kühle der 20er Jahre und bietet eine freundliche Atmosphäre zusammen mit den neo-barocken elektrischen Kronleuchter. Die Musik geht in die Richtung Electro-House Musik.
128 rue la Boétie, 75008 Paris


Dann viel Spaß und Vergnügen beim Ausgehen!



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Donnerstag, 3. Juni 2010

Moulin Rouge in Paris

Das Moulin Rouge in Paris ist eine Lokalität (genannt Varieté) mit bunt wechselndem, unterhaltendem Programm für artistische, tänzerische, akrobatische und musikalische Vorstellung. Das Moulin Rouge befindet sich im Stadtviertel Montmartre im 18. Arrondissement.

Zuerst wurde das Moulin Rouge nur für Bälle genutzt, bei denen Tänzerinnen meist den Cancan und Chahut tanzten. Später wurden dann sogar Operetten und Revuen aufgeführt. Man sagt auch, dass das Moulin Rouge der spirituelle Geburtstort des Cancans ist.

Im Jahre 1964 wurde im Moulin Rouge ein Aquarium aufgestellt, indem nackte Tänzerinnen auftraten bzw. schwammen. In der Mitte der 90er verzeichnete das Moulin Rouge einige Verluste, konnte jedoch ab dem Jahre 2000 wieder Erfolge verzeichnen.

Viele verbinden sofort mit dem Namen Moulin Rouge den gleichnamigen Film. Insgesamt gibt es 6 Filme mit dem gleichnamigen Titel. Der letzte ist 2001 raugekommen und führte zum erneuten Erfolg von dem Varieté Moulin Rouge. Die Hauptdarsteller in diesem Film sind Ewan Mc Gregor und Nicole Kidman.